++  مجموعـــة خدمـــات منتديــــات المسيحي الجريء ++

اكبر مكتبة تـرانـيـم

تفسير الانجيل

الانجيل مسمـوع

الانجيل الالكتروني

السنكسار اليومي

العاب فلاش متنوعه

منتدي الحوار الاسلامي

ترانيم سماع مباشر

الافلام المسيحية

مركز رفع الملفات

الثقافه الجنسيه المسيحيه

اكبر مكتبـة عظـــات

الالحان والتسابيح

الاديرة والرهبنة

تعليم اللغة القبطية

الاخبار المسيحية

اهم الاخبار

مطبخك سيدتى اشهى الاكلات وكل مهو يخص المطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-03-2018, 11:02 PM   #1
مسيحي جريء
Admin
 
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 40,538
ãÚÏá ÇáÊÞííã : 1000000
افتراضي طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور

لا يخلو البيت المصري من الوجبات التقليدية كالمحشي بأنواعه، وطواجن اللحم، والأرز والمكرونات وبالطبع أصناف الخضروات، حتى أصبح التفكير في تحضير وجبة الغذاء يوميا عبء على الكثير من السيدات، وفي الوقت الذي تسعي فيه كافة الأمهات إلى إرضاء جميع أفراد أسرتها، إلا أنها تواجه الكثير من المشاكل وخاصة عندما تطلب الأم من أبنائها أن يقدموا أفكار جديدة وتحديد الوجبات التي يرغبون في تناولها، ومع تكرار الوجبات التقليدية وإحتياج الوجبات الجديدة إلى وقت ومجهود فنسعى دائما للوجبات التى تساعدنا في توفير الوقت والمجهود وفي نفس الوقت تتميز بطعمها اللذيذ وذلك من خلال تقديم اللحوم والدجاج بشكل بأشكال مختلفة فمثلا يمكنك تقديم طبق البيكاتا بالمشروم كطبق جديد من أطباق اللحوم بدل من تقديم اللحوم بالطريقة المعتادة مثل البوفتيك أو في صينية، وفي هذا الموضوع سنقدم طريقة عمل البيكاتا بالمشروم.

الموضوع منقول من منتديات المسيحي الجريء



المقادير
نصف كيلو من اللحم المقطع شرائح رفيعة
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقتان دقيق
نصف كوب سمن
كوب كريمة طهي
كوب من المشروم(فطر عيش الغراب)
مكعب مرقة دجاج
ملح(حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون(حسب الرغبة)
كوب ماء
ملعقة صغيرة زعتر
كوب زيت
طريقة التحضير
الخطوة الأولى بعد أن نتأكد من خلو شرائح اللحمة من الدهن الزائد نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود
في وعاء على النار نقوم بإذابة السمن ثم نقوم بغمس شرائح اللحم في الدقيق ثم نضعها في السمن ونقوم بتقليبها من وقت للآخر حتى يتغير لونها.


القيصر نيوز موقع متميز


نقوم بإخراج شرائح اللحم من السمن وفي نفس الوعاء نضيف البصل المفروم في الصوص المتبقي من اللحم ونستمر في تقليبه على نار هادئة حتي يأخذ اللون الذهبي ونضيف معه المشروم المقطع ثم نضيف إليهم كريمة الطهي ومرقة الدجاج مع الإستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.

الموضوع منقول من منتديات المسيحي الجريء





بعد ذلك نقوم بإضافة شرائح لحم البيكاتا للخليط السابق ونضع الزعتر والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم نترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتماسك الخليط.





أصبحت الآن البيكاتا بالمشروم جاهزة ويمكنك تقديمها مع المكرونة بالصوص الأبيض أو مع الأرز الأبيض والخضار السوتيه وشوربة المشروم(الفطر)




من فضلك اضغط لايك وادعمنا



إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
البيكاتا, بالمشروم, بالصور, عمل, طريقة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور.. من غير ولا نقطة زيت..جربى البطاطس المقرمشة فى الفرن Jesus Iove Me مطبخك سيدتى 0 12-21-2017 07:54 PM
عشان الغلا والتسمم .. تعلمى طريقة عمل الشيبسى والبرجر لأولادك فى البيت Jesus Iove Me مطبخك سيدتى 0 12-19-2017 09:17 PM
طريقة عمل البيتي فور _ حلويات العيد _ طريقة رووعة لعمل البيتي فور Jesus Iove Me مطبخك سيدتى 0 12-18-2017 04:39 PM
تعلمي معنا طريقة عمل كفتة الجمبري الصيامي Jesus Iove Me مطبخك سيدتى 0 12-06-2017 12:47 PM
للدايت.. طريقة تحضير طاجن الخضروات المشوي Jesus Iove Me مطبخك سيدتى 0 12-04-2017 07:35 PM

سياسة الخصوصية - privacy policy


الساعة الآن 12:51 PM.

أقسام المنتدى

منتدى المسيحي العام | قسم المواضيع المسيحية المتنوعة | الميديا العامه | المنتديات الاداريه | المنتدى العام | قسم المواضيع العامة المتنوعة | منتدى الميديا المسيحية | قسم المقالات الساخنه | قسم اخبار الرياضه | قسم الصور المسيحيه | قسم النكت والفرفشه | منتدى الصور العامه | منتدى الحوار الاسلامى | قسم الرد على الشبهات الوهميه حول العقيده المسيحيه | منتدى الاباء اصحاب الصوت العالى | قسم الشعر العام | قسم الشعر المسيحى | منتدى الأسرة و المرأة | قسم الشباب المسيحي | قسم عالم الرجل والمرأة | مطبخك سيدتى | قسم الثقافة الجنسية ، التربية الجنسية المسيحية | قسم الاسرة المسيحية | اناقه الرجل | ابونا داود لمعى | الديكور والفنون | قسم الاخبار المسيحية | قسم خاص بالاداره والمشرفين | البابا شنودة الثالث البطريرك رقم 117 | دعوة للنقاش | عظات قداسة البابا شنودة خاصة بموقع المسيحى الجرىء | قسم الفيديوهات الاخباريه | قسم الفيديوهات المتنوعة | منتدى الاطفال | قسم محبى الحيوانات | قسم خاص للاطفال | كيفيه التعامل مع الاطفال وتعلم الاتيكيت | ازياء الاطفال | ديكور الاطفال | ترانيم للاطفال | قصص دينية للأطفال | قسم العظات | معجزات القديسين والقديسات | سير حياة القديسيين و القديسات وشهداء الكنيسه | قسم السياحة المسيحية | تماجيد ومدائح القديسين والشهداء | قسم الخدمة والكرازه | قسم الموضوعات الروحيه | أقوال الأباء وكلمة منفعة | قسم الكتاب المقدس | قسم الكتب الدينية المسيحية | قسم مخدع الصلاة | قسم التأملات الروحية | قسم اللغة القبطية | قسم الألحان والتسبحة | فى الممنوع | قسم اختبارات العابرين للمسيحية | قسم القصص الروحيه | قسم العلمي والثقافي والادبى | قسم علم النفس | قسم الطبى | English Forum | القمص زكريا بطرس | ابونا مكارى يونان | قسم الترحيب بالاعضاء الجدد | البابا كيرلس السادس البطريرك رقم 116 | دكتور هولى بايبل للرد على الشبهات حول العقيدة المسيحية | الأعمال اليدوية | قسم السياحه العالمية | صور مسيحيه والتصميمات الدينيه | قسم الأخبار العامة | منتدي الحوار الاسلامي | منتدى الاخبار | قسم برامج التوك شو في الفضائيات | منتدى المناظرات الكتابيه | طرائف الاطفال | فيديوهات اسلاميه | قسم الكاميرا الخفية والمواقف المضحكة وغرائب اليوتيوب | شخصيات وانبياء واسفار الكتاب المقدس | تفسير الكتاب المقدس للقس انطونيوس فكرى | منتدى القديسين والشهداء وأباء الكنيسة | منتدى الكتب | قسم الكتب العامه | شخصيات الكتاب المقدس | قسم الترانيم | قسم المحذوفات | اناقه المرأة | اعداد خدام | اسكتشات ونصوص مسرحيات مسيحية | قسم الشكاوي والمشاكل والطلبات | البابا تواضروس الثانى البطريرك رقم 118 | افلام دينية مسيحية | مزامير داود النبى | أمثال الكتاب المقدس | طفلك يسأل وانت تجيب | أفلام كارتون | تاريخ الكنيسة القبطية الأرثوذكسية | أفكار جديدة للخدمة | مشاكل فى الخدمة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Trans by
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

Security team

.............